Ăn nhiều thực vật giúp giảm trầm cảm
Trái cây, rau, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ cần thiết cho sức khỏe.
Nghiên cứu mới nhất cho thấy chế độ ăn dựa trên thực vật có thể giảm nguy cơ trầm cảm và rối loạn lo âu.
Ăn trái cây đều đặn tăng cường sức khỏe tinh thần
Một nghiên cứu của Đại học Aston, Anh đã xem xét mối quan hệ giữa sức khỏe tinh thần và việc tiêu thụ trái cây, rau, thực phẩm ngọt và mặn.
Nhóm người tham gia nghiên cứu thường xuyên ăn vặt các loại thực phẩm mặn nghèo chất dinh dưỡng như khoai tây chiên giòn, có nhiều khả năng bị “suy nhược tinh thần”, chẳng hạn quên nơi họ để chìa khóa hoặc lo âu, trầm cảm.
Nhóm khác thường xuyên ăn trái cây ít có triệu chứng trầm cảm hơn. Theo Nicola-Jayne Tuck, tác giả chính của nghiên cứu, trái cây và rau quả rất giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu giúp thúc đẩy chức năng não, nhưng những chất dinh dưỡng này có thể bị mất đi trong quá trình nấu nướng. Do đó, việc ăn trái cây sống sẽ đem lại hiệu quả cao nhất.
Kết quả của nghiên cứu đã được công bố vào tháng 5 trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh. Chuyên gia khuyến cáo rằng người lớn nên tiêu thụ ít nhất hai phần trái cây mỗi ngày, nhưng đa số không ăn đủ lượng này.
A+ JUICE
Bạn cũng có thể thích
Top 5 loại rau củ dồi dào chất xơ tốt cho tim mạch
Bí quyết sống khỏe đẹp 
Bình luận
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc bổ sung thêm chất xơ là một phần trong chế độ ăn uống ...
5 loại nước ép rau củ nên uống trong mùa đông
Vào mùa đông, rất nhiều người có xu hướng thích ăn những món chiên, rán, xào, nấu hơn là những ...
Nước ép trái cây phù hợp cho mùa đông
Nước ép rau củ vẫn giữ được lượng chất dinh dưỡng như rau tươi, hơn nữa, bạn có thể kết ...
Top 3 loại nước ép chữa sỏi thận hiệu quả
Bệnh sỏi thận – tình trạng cặn bã, chất thải dư thừa tích lũy tại thận hình thành dạng hạt, ...
Bí quyết làm nước ép lựu thơm ngon, bổ dưỡng
Lựu là loại quả có hàm lượng vitamin A, vitamin C khá lớn và đặc biệt lượng vitamin E dồi ...
Hướng dẫn bảo quản nước ép trái cây
Đối với nhiều người dân Việt Nam, nước ép trái cây đang là loại thực phẩm rất được ưa chuộng ...
Top 10 thực phẩm giúp bạn giảm stress mùa dịch
Chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến tâm trạng. Trong giai đoạn dịch bệnh, đối mặt với giãn ...
Cách bảo quản thực phẩm dài ngày khi giãn cách xã hội
Chia nhỏ thực phẩm vào từng túi trước khi trữ đông, không cấp đông lại sau khi đã rã đông, ...
Luyện tập thể thao cần tránh những loại thực phẩm này
Theo Ts.Bs. Trương Hồng Sơn, rất nhiều người không ăn gì sau khi tập thể dục hoặc ăn cho đã ...
Bổ sung dinh dưỡng sau khi tiêm vắc xin COVID-19
Theo Bộ Y tế Việt Nam và CDC Hoa Kỳ và cùng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người ...
9 “bảo bối” giúp hấp thụ dinh dưỡng tốt trong mùa dịch COVID-19
Công việc bận rộn, lo lắng căng thẳng khiến nhiều người ăn qua loa cho xong bữa, ăn thức ăn ...
Dinh dưỡng đúng đắn cho người ăn chay
Ăn chay đúng cách mang đến nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nhưng ăn chay thế nào để ...
Chế độ ăn rau quả như thế nào là đủ?
Ai cũng biết, rau quả có vai trò quan trọng cung cấp lượng vitamin dồi dào cùng các khoáng chất ...
